1.工商营业执照：这是开办任何企业的基本手续，包括酒店。在申请工商营业执照时，需要提供酒店的基本信息，如名称、地址、经营范围等。

2.食品经营许可证：如果酒店提供餐饮服务，则需要还需要申请办理《食品经营许可证》，以确保酒店的食品安全和卫生质量。

 3.其他相关证件：根据酒店的经营特点和需求，还可能需要办理其他证件和手续，例如卖烟草的酒店办理烟草专卖许可证；做棋牌室等的酒店，办理文化经营许可证；有停车场的酒店，办理停车场许可证；