第一：营业执照，无论是开什么样的店，最基本的营业执照是不能少的。营业执照分为公司营业执照和个体登记的营业执照，咖啡店/屋需要办理的应是个体登记的营业执照。

第二：食品经营许可证：咖啡店/屋属于餐饮类必须办理证件食品经营许可证。

第三：从业人员健康证：员工需要办理。